Infarinare il pesce spada con la farina di riso Molino Chiavazza.
Prendete un piatto da portata, mettete un filo d'olio d'oliva, il pesce e un altro filo d'olio.
Coprite e cuocete in forno microonde a 750 per 1' e 30''. Girate e cuocete per altri 2'.
Il risultato è questo, è buonissimo!!!
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