Torta con biscotti


Girando per i blog ho trovato il contest di  Valentina ed ho deciso di partecipare.

Questo è un contest particolare infatti il tema del contest è una ricetta scelta da un altro blog.

Appena scoperto questo contest ho deciso subito subito di partecipare con la ricetta della torta semplice con biscotti al cioccolato della mitica Natalia Cattellani del blog "Tempodicottura" in quanto è segnata nelle ricette "da fare". Questo è il link.

Ecco gli ingredienti: 
60 g di farina
60 g di fecola di patate
100 g di zucchero
50 g di burro liquefatto e freddo
50 g di latte
un uovo
2 cucchiaini di lievito per dolci
6 biscotti al cioccolato

Procedimento:
In una ciotola mettere le uova leggermente sbattute e lavorarle bene con il burro e lo zucchero.
Poi aggiungete il latte e mescolate.
Aggiungete la farina, la fecola e il lievito e mescolate per bene.
Versate il composto in una tortiera di 18 cm di diametro ben imburrata.
Rompete i biscotti al cioccolato grossolanamente e immergeteli nel composto.
Cuocete in forno caldo a 180° per 30 minuti circa.

Come già anticipato prima:
Con questa ricetta partecipo al contest di "Una Fetta Di Paradiso"  "Copia? Si, grazie!"







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